Si je vous dis pâte à modeler DIY, vous pensez tout de suite à cette boule de pâte blanche aux effluves de farine et au goût de sel, préparée par votre chère maman le samedi matin, n’est-ce pas? Bon, ça se passait peut-être pas EXACTEMENT de cette façon-là, mais quand même, avouez que ça interpelle un tendre souvenir de votre enfance! En toute bonne mommy grano que je suis (ben quoi, il faut bien se taper sur l’épaule de temps en temps!), j’aime beaucoup fabriquer de la pâte à modeler pour mon fiston.

Les avantages de fabriquer sa pâte à modeler

  • Vous savez exactement ce qu’elle contient (version sans gluten possible!);
  • Elle est économique (elle se fabrique avec des ingrédients du garde-manger);
  • Elle est comestible (attention, goût de sel prononcé!);
  • Elle est compostable (vous pouvez en disposer dans votre compostière extérieure);
  • Elle est Zéro Déchet (vous pouvez utiliser vos propre récipients pour l’entreposer au frigo).

En plus de tout ça, les enfants trippent vraiment à fabriquer leur propre pâte à modeler (si vous jugez qu’ils sont assez vieux et sous la supervision d’un adulte, bien entendu).

Finalement, on se rapproche de la perfection avec cette recette de pâte à modeler 100 % naturellecompostablecomestible (dans la mesure où il n’y a pas d’huile essentielle dedans) et ZÉRO DÉCHET! TADAM! Alors sans plus attendre, je vous présente la recette de pâte à modeler DIY presque parfaite que j’utilisais lorsque je travaillais en garderie!  

La fabrication de la pâte à modeler

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Ingrédients

1/2 t. de farine blanche (j’en ai profité pour passer la farine blanchie qui traînait dans l’armoire depuis belle lurette)

1/2 t. de fécule de maïs (possible de la remplacer par de la fécule de tapioca ou d’arrow-root)

1/2 t. de sel (c’est l’occasion rêvée d’utiliser votre sel de table iodé!)

1 c. à s. de bicarbonate de soude

1/4 de c. à t. de gomme de guar (facultatif, sert à épaissir la pâte)

2 c. à s. d’huile de coco

1 t. d’eau

* Pssstt psssttt, les parents d‘enfants allergiques au gluten, vous pouvez substituer la 1/2 de farine de blé par de la farine sans gluten tout usage comme celle de la marque Robin Hood, par exemple. Il existe également d’autres recettes de pâte à modeler sans gluten, comme celle-ci.

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol et réserver;
  • Faire fondre l’huile de coco dans une casserole à feu doux et y ajouter l’eau;
  • Laisser l’eau se réchauffer quelques instant, puis y verser le mélange d’ingrédients secs, en touillant avec le fouet;
  • Mélanger durant une minute avec une cuillère en bois, jusqu’à ce que la texture soit plus épaisse et homogène;
  • Retirer ensuite du feu et laisser refroidir une quinzaine de minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit assez tiède pour être manipulée;
  • Former ensuite une grosse boule avec la pâte et la rouler, de manière à former un rouleau. Séparer la pâte en 4 ou 5 parties, dépendamment du nombre de couleurs que vous allez utiliser. Pour cette étape, enfariner le plan de travail, comme pour rouler une pâte à tarte.

Les colorants et arômes naturels

pate a modeler diy les trappeuses mini granos carolineComme vous le savez, j’aime utiliser ce que j’ai sous la main lorsque je concocte des recettes. J’ai fait plusieurs essais pour les pigments naturels à utiliser afin de colorer la pâte. Voici mes recommandations:

BRUN CHOCOLAT = CACAO  

VERT = MATCHA 

JAUNE ÉPICÉ = CURCUMA 

ORANGE = TANG* (mère indigne que je suis! Le tang est du jus chimique en poudre, pour les granos qui ne savent pas)

  • Pour créer chaque couleur, mélanger 1 c. à s. de poudre à 1 c. à s. d’huile végétale;
  • Ces pigments donneront naturellement des arômes à votre pâte à modeler. Si vous souhaitez donner une odeur plus agréable à votre pâte à modeler blanche, je vous conseille d’y ajouter de l’huile essentielle de lavande (psst, elle a des propriétés relaxantes!) à raison d’une gouttes dans 1 c. à t. d’huile végétale de votre choix.

*Notez que le TANG, je l’ai acheté spécialement pour faire de la pâte à modeler, et non pour en faire boire à mes enfants! 

Comment intégrer les colorants et l’HE de lavande à la pâte à modeler:

  • Mélanger chaque portion de pâte à modeler préalablement coupée au mélange de pigments (ou HE) et d’huile.

Note: Plus la pâte est pétrie, plus la couleur sera uniforme. Cette étape peut facilement être exécutée par des enfants qui seraient sans doute ravis de  »mettre la main à la pâte‘. Pouhahaha! Mauvais jeu de mot… je sais! Lors du pétrissage, gardez un peu de farine tout près afin d’ajuster au fur et à mesure la texture de la pâte, car celle-ci peut devenir plus collante lorsque les pigments seront ajoutés.

Autre idée pour agrémenter la pâte à modeler:

  • Ajouter des brillants récupérés (vous savez, ces fameux bricolages tout en brillants que vos enfants vous rapportent de la garderie… ils finissent toujours par tomber au sol, ces $%&? brillants…).

Conservation

La durée de vie de cette pâte à modeler varie entre une et deux semaines si vous la conservez au réfrigérateur, dans un contenant hermétique. L’odeur et la texture sont de bons indicateurs afin de déterminer si elle est toujours utilisable. Lorsqu’elle n’est plus bonne, donnez-lui une seconde chance d’être utile et compostez-la! Attention, cette pâte à modeler (ainsi que toute nourriture salée) n’est pas compatible avec les  lombricompostières. Notez bien aussi que, laissée à l’air libre, la pâte durcira. Par contre, ce n’est pas une recette de pâte de sel qu’on peut faire cuire afin de créer des figurines.

Appréciation de la recette

Une image vaut mille mots,  voici une vidéo de mon minigrano en pleine action!

Sur ce, amusez-vous bien!

Caroline XOX

 


Crédit photos et vidéo:

Caroline Parent (Produits Artémis)

 

Caroline

Écrit par Caroline

Mon souvenir le plus lointain d’exploration remonte à ma petite enfance, lorsque j’allais me réfugier dans la forêt entourant le chalet rustique de mes parents. Mon élément est le bois. J’adore aussi les hauteurs, la photographie, le DIY et la cuisine gourmande, mais santé. J’ai voyagé durant ma vingtaine et vécu un mode de vie minimaliste en transformant une roulotte en mini maison écolo, habitable à l’année. Les randonnées en montagnes de 3 jours durant lesquelles ont doit traîner nos déchets m’ont ouvert les yeux sur notre empreinte écologique en général. Je suis de nature nomade; l’exploration fait partie de ma vie dans toutes les sphères, autant professionnelle que culturelle, en voyageant avec mon sac à dos et alimentaire en expérimentant divers régimes (végéta*isme, sans gluten…). J’explore présentement le monde merveilleux du parentage et tout ce que ça implique. Fournir un environnement naturel pour mes enfants et les orienter vers des valeurs écoresponsables est un but que j’atteins un peu plus chaque jour à travers des petits changements. J’utilise probablement trop de papier essuie-tout, parfois des couches jetables et de la vaisselle pour enfant en plastique du Ikea… Malgré cela, j’ai l’intention de vous parler de sujets reliés à la maternité, la grossesse, les bébés et les enfants, tout ça de façon très granochic. Au plaisir!

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Question? Commentaire? 7 Commentaires

  • Nadia Nolet dit :

    j’ai une question: la recette classique (farine, sel, huile, eau et crème de tartre), y a t’il un ingrédient la dedans qui n’est pas bon (je pense à la crème de tartre, en fait j’ai aucune idée c’est quoi plus exactement ce truc) ? Merci de me répondre :)

    • Caroline dit :

      Bonjour Nadia,
      La crème de tartre c’est du bitartrate de potassium, c’est un additif alimentaire. Il se retrouve naturellement dans le raisin pendant la fermentation (voir https://fr.wikipedia.org/wiki/Bitartrate_de_potassium). La raison pour laquelle je ne l’inclus pas dans ma recette de pâte à modeler est simple, je n’en ai jamais dans ma cuisine de la crème de tartre! Ce n’est pas un additif que j’utilise. Je ne pense pas nécessairement que ce ne soit pas bon, pas moins que la poudre à pâte qu’on met dans les gâteaux.
      J’espère que ça répond bien à ta question :)

      • nadia nolet dit :

        Oui merci!! J’avoue que j’en achete juste pour faire de la pate a modeler, sinon je ne m’en sers pour rien d’autre…
        Merci pour ta réponse :)

  • olivia dit :

    L’huile de coco peut se faire substitué pour une autre huile?

  • Queentana dit :

    Merci beaucoup! C’est chou! Je suis ce blogue à la lettre, je crois que je viens de découvrir le meilleur blog du monde: mascara, déo, crème solaire….. Enfin, je vous Kiss!

    Juste une question: Où trouver la gomme de guar? Pharmacie? Maisin BIO?….

    Je vous félicite pour votre travail

    • Caroline dit :

      Bonjour Queentana! Merci beaucoup pour ton beau commentaire :)
      La gomme de guar, je l’achète en magasin d’aliments naturels. Tu pourrait t’informer chez ceux de ta région s’ils ont cet ingrédient, mais normalement c’est facile à trouver. J’espère t’avoir aidé, bonne journée à toi!

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