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En 2006, j’ai contracté un rhume en Irlande qui en voulait de façon virulente à ma vie, en plus de m’avoir écorché la gorge à vif. Depuis, chaque hiver, je prends grand soin d’éviter ce diable de virus. Pour donner une chance à mon système immunitaire, j’incorpore désormais dans mes recettes certains aliments qu’on a parfois tendance à oublier dans notre routine quotidienne. Pour bien finir l’hiver, il n’y a rien de mieux que de regarnir son garde-manger de bonnes affaires pour rebooster son système!

Voici 10 ingrédients que j’aime, mais surtout, 10 ingrédients qui aident à tuer le rhume dans l’œuf : le citron, l’orange, le brocoli, le gingembre, la cannelle, le clou de girofle, les œufs, l’oignon, l’ail et le thé vert. Et… psst, psst… depuis que ces aliments font partie intégrante de mon régime alimentaire, j’attrape beaucoup moins de rhumes!IMG_0719

Le citron, l’orange et le brocoli sont reconnus pour être riches en vitamine C et pour stimuler le système immunitaire. Le gingembre et le thé vert sont deux aliments antiviraux qui, par conséquent, aident le corps à se défendre contre les virus. Une petite tisane au gingembre, c’est toujours bon pour combattre les maux de gorge, l’inflammation des muqueuses et la toux! La cannelle et le clou de girofle sont deux épices qui aident aussi à lutter contre les infections grâce à leurs propriétés antiseptiques et bactéricides, tout comme l’ail et l’oignon cru. L’œuf est, quant à lui, une bonne source de vitamine A, elle aussi importante pour la bonne santé du système immunitaire.

Le citron est décidément mon ingrédient coup de cœur! Il est polyvalent, on peut l’utiliser de diverses façons et ses effets sont variés. Voici deux petits trucs simples qu’on peut facilement intégrer dans notre quotidien et qui pourraient vous prémunir contre un mauvais rhume:

1.      L’eau citronnée

Le citron a des vertus stimulantes, bactéricides et antiseptiques. Selon certains, il dynamiserait le foie surchargé et permettrait de nettoyer l’organisme des « toxines »  accumulées. Commencer sa journée en buvant du jus de citron frais mélangé à de l’eau (chaude, tiède ou froide) serait un bon moyen d’y arriver. Sinon, ça représente quand même un verre d’eau et un apport en vitamine C de plus par jour (deux grands ennemis du rhume), c’est toujours bien ça de pris! ;)

2.      L’écorce de citron pour éloigner les virus

Ne jetez surtout pas l’écorce du citron après l’avoir pressé! On peut ensuite l’utiliser pour s’hydrater les mains et, de cette façon, lutter contre les maladies hivernales. Hein? Hydrater sa peau aide à combattre le rhume? Bien s’hydrater les mains constitue une étape importante dans l’hygiène anti-virus et anti-germes puisque ceux-ci ont tendances à aimer les fines craquelures sur notre peau sèche pour s’y installer. Hein? L’écorce de citron hydrate la peau? Eh oui, l’huile essentielle contenue dans le zeste de citron permet de contrer la sécheresse des mains en adoucissant et en satinant la peau! Un ami m’avait donné ce truc-là et je ne peux plus m’en passer! Il faut frotter les doigts et le dessus des mains dans un mouvement circulaire à l’intérieur de l’écorce du citron quand son jus est complètement pressé. Vos coudes et genoux gercés aimeront aussi l’huile essentielle de citron!

Attention, l’huile essentielle de citron (et des agrumes en général) est photosensible, c’est-à-dire qu’elle réagit au le soleil et peut causer des taches pigmentaires. Il faut donc éviter de s’exposer au soleil après l’application.

Mon rhube en Irlande…IMG_0723

Et si par malheur un sale rhume vous accable d’ici la fin de l’hiver, je vous suggère une recette à base de citron qu’une vieille dame m’a donnée en Irlande et qui m’a sauvé la vie alors que j’étais à l’article de la mort (j’exagère, mais à peine!). Thank you ma’m!

Hot Toddy

  • Eau chaude;
  • 1 c. à thé de miel;
  • Un quartier de citron avec quelques clous de girofle planté dans la pulpe;
  • Une larme de gin (la grosseur de la larme n’a pas d’importance, mais ça aide à dormir)

 

Et vous, quels sont vos meilleurs remèdes contre le rhume?

Cheers!

Crédit photo: terriblemoviesforterriblepeople.com

Sources:

http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2002/mag1025/dossier/nu_6023_rhume_alimentation.htm

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=orange_nu

http://www.gingerlove.be/fr/le-gingembre-est-bon-pour/rhume/

http://www.neosante.org/gingembre-immunitaire-a04815373.htm

http://diaporamas.doctissimo.fr/nutrition/10-epices-magiques/epice-anti-rhum-la-cannelle.html

http://www.chamblymatin.com/nutrition/12-nutrition/5734-lail-et-le-gingembre-pour-stimuler-son-immunite-.html

http://www.masantenaturelle.com/chroniques/question/question_fortifier_systeme_immunitaire.php

http://www.mangezquebec.com/fr/sante/chroniques_sante.sn?uidItem=16

Woody

Auteure Woody

Je me décris comme : Passionnée de tout ce qu’offre la nature, amoureuse des artisans et artistes locaux, de mon chum et de la bonne bière.
Ma devise : Rire (ou : Mieux vaut prévenir que guérir).
Mon cheval de bataille écolo : Acheter le plus local possible, équitable et bio.
Mes faiblesses : Très désorganisée, avec une mémoire d’oiseau et pleine de contradictions.
Ma recette DIY favorite : Le déo naturel. Je me sens indépendante face aux grandes industries cosmétiques depuis que je le fabrique moi-même.
Je jase de quoi sur le blogue? De plein d’affaires, mais surtout de recettes DIY.

Les billets de Woody

Join the discussion 14 Commentaires

  • Boutch dit :

    Tout ce qui contient du gin est forcément une excellente recette! Pour ma part, lorsque j’ai le rhume (et ça m’arrive trop souvent), je me fais des « ponces » de gin chaud avec du miel et / ou du citron. Je dors comme un bébé! Merci pour ta recette Woody!

    • Josée Roy dit :

      Beaucoup de gens croient que le citron est trop acide pour en consommer de façon régulière. Mais une fois assimilé par l’organisme, le citron se transforme et devient un aliment alcalin (c’est-à-dire non acide). Ce qui est excellent pour équilibrer le taux d’acidité. Depuis que je bois chaque jour un verre d’eau citronnée, je n’ai plus de rhume l’hiver. C’est pas rien :)

      • Mariane dit :

        Wow Josée! Merci de ce témoignage! Je vais de ce pas vous écouter toi et Audrey et intégrer un verre d’eau citronné dans ma routine matinale!

        • Vanessa dit :

          Approved! Quand je me sens fatiguée, j’aime bien boire un grand verre d’eau avec une tranche de citron dedans. Ça boost le système immunitaire! :)

      • Woody dit :

        Merci Josée pour ton commentaire :) Je suis contente que tu en parles! Une amie m’avait parlé que le citron était alcalisant. Comme j’ai des brûlements d’estomac, elle m’avait conseillé de consommer de l’eau citronnée pour m’aider et ça marche! Mes brûlements se sont estompés. En plus, je suis une personne qui a beaucoup faim (sensation de brûlement d’estomac probablement) et l’eau citronnée calme mon estomac et j’ai une sensation de satiété. :)

    • Woody dit :

      Merci Boutch pour ta recette de «ponces». :)

  • Anick Davidson dit :

    Quel bonheur de lire votre blogue
    Moi mon truc de grand-mère; lorsqu’on a des quintes de toux, je fais un sirop avec moitié miel, moitié jus de citron et j’y ajoute du poivre de cayenne autant que je peux le tolérer. À prendre par petites gorgées au besoin. Le poivre de cayenne est très guerissant pour les voix respiratoires et arrête la toux presque instantanément.
    Un autre truc pour le citron, je le congele et je le râpe un peu partout, le jus et la pelure en même temps
    (je prends un bio). Je trouve que c’est juste le bon dosage zeste et jus et il y a aussi beaucoup de propriété dans le zeste.

    • Woody dit :

      Wow! Merci Anick pour tes trucs! Je n’avais jamais entendu parler du citron congelé. Je vais l’essayer! Pour le poivre de cayenne, je savais que ça faisait suer (pour libérer le méchant comme on dit), mais je suis contente de voir que ça marche aussi pour la toux et la congestion. Avec du gingembre ça doit être fameux!

  • Woody dit :

    Wow! Merci pour vos trucs! Je vais les essayer c’est sûr (comme un citron!!! HAHA!). Je me trouve drôle! J’avais jamais entendu le truc du citron congelé. Je suis vraiment curieuse de tenter la chose!

  • Cass dit :

    Ma recette miracle contre le rhume : une branche de thym (antiseptique respiratoire naturel), un quartier de citron, du thé vert, des petits morceaux de gingembre, du tabasco et du miel, tout infusé ensemble dans de l’eau chaude. Aussi, je prend deux fois par jour deux gouttes d’huile d’origan mélanger à de l’huile d’olive et je trempe mon pain de dans, ça marche vraiment ;-)

    • Woody dit :

      Salut Cass! Merci de partager ta recette! Je vais l’essayer c’est certain. J’adore le thym en plus :)

  • Mariann dit :

    Pour l’huile d’origan et l’huile d’olive c’est vrai que ça marche et c’est tellement efficace, dès que l’on sent un petit qqchose, autant pour les rhumes que pour les grippes, c’est-à-dire les virus!!! Truc infaillible!

  • Sophie dit :

    Ma recette miracle pour soulager les symptômes du rhume et surtout les maux de gorge, elle est simple, 3 ingrédients: racine de gingembre, 1c à table de miel , le jus d’un demi citron.

    Faire bouillir une tasse (approx) d’eau et un petit morceau de gingembre pendant 10 minutes, dans une tasse verser le jus de citron, le miel et ajouter l’eau, sans la racine.

    • Woody dit :

      Cette recette a l’air délicieuse en plus! Je vais l’ajouter à ma liste de remèdes. Merci d’avoir partagé ta recette Sophie :)

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