Gel graines de lin
Gel coiffant obtenu par cuisson de graines de lin, pour définir les boucles et limiter les frisottis.
Ingrédients
- 2 c. à soupe graines de lin entières
- 250 ml eau froide
Instructions
- Versez les graines de lin dans une casserole avec l’eau froide.
- Portez le mélange à ébullition à feu moyen.
- Baissez le feu et laissez cuire doucement 8 à 10 minutes en remuant régulièrement.
- Surveillez la formation d’une texture visqueuse qui forme des fils.
- Retirez du feu dès que la consistance souhaitée est atteinte et laissez tiédir 2 à 3 minutes.
- Versez le mélange dans un collant propre ou une étamine posé sur un bol.
- Pressez pour extraire le gel et éliminer les graines.
- Laissez refroidir complètement avant de transférer dans un pot propre.
- Réservez au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Notes
Conservation : une semaine au réfrigérateur dans un pot propre, ou plusieurs mois au congélateur en portions. Prélevez toujours avec une cuillère propre.